开释餐饮消费潜能，用一站式餐饮供应链归纳服务助力青岛打造世界海洋美食之都。5月13日，中粮餐饮美食地图青岛站活动隆重启幕。中粮餐饮约请我国烹饪大师、山东省烹饪协会副会长、青岛名厨委员会主席邴吉和与近百位作业精英齐聚一堂，共探中粮餐饮一站式餐饮供应链服务形式怎样赋能餐饮作业，激活餐饮消费潜能。

  关于当时的餐饮现状，邴吉和表明，要一直注重着“油”与“食”的双向赋能好的油品不只能激起厨师的构思，更能引领顾客的健康饮食观念。他向作业宣布以“专业规范”界说好油，以“通明质量”赢得信赖，以“立异交融”开辟未来的建议，并必定了中粮餐饮不停地改进改造研制新品，发挥进步作业规范的价值引领效果。

  为白领的“油”品日子助力，活动现场，中粮餐饮推出福临门团膳养分餐专用食用植物调和油，其精准养分配比+职场健康场景的立异定位引发高度注重。

  养分专家注册养分师、我国农业大学养分学硕士周威，现场对职场常见亚健康问题及饮食养分调配进行了具体介绍。中粮养分健康研讨院高级工程师初柏君，则从研制视角论述了产品诞生全记录，要点阐释了黄金配比技能怎样来完成作业打破，为团餐场景供应健康解决方案。

  超重肥壮、失眠、焦虑还有检出率十分显着升高的高血压、高血脂、高血糖等三高问题，《2023年员工体质检测“万里行”典型工种体质情况陈述》及多项相关研讨显现，在广阔职场人群中亚健康问题普遍存在。

  活动现场，养分专家周威指出，亚健康问题如得不到及时调度与注重，可能会带来较大的负面影响。身体机能阑珊，代谢紊乱，持续疲劳感与精神涣散构成恶性循环，不只会导致作业功率下降、影响作业开展，也易引发家庭关系紧张、心理健康危机等次生问题，构成“作业越拼身体越差，身体越差功率越低”的焦虑闭环。

  “科学饮食可有用帮忙职场集体调度亚健康状况”“部分团餐服务常常运用单一油种，会形成脂肪酸摄入不均衡，影响大脑健康，添加慢性病危险”，周威指出，除定时体检与科学运动外，职场集体的饮食，尤其是食用油的科学挑选，对亚健康调度相同重要。

  根据《我国居民膳食养分素参阅摄入量（DRIs 2023版）》，科学配比玉米油、米糠油、亚麻籽油，选用非转玉米等质料福临门团膳养分餐专用食用植物调和油，是中粮餐饮以中粮养分健康研讨院和中粮油脂研制中心为依托，针对职场集体推出的首款功能型调和油。

  中粮养分健康研讨院高级工程师初柏君表明，构建“黄金三角”养分矩阵，精准满意职场人群的健康需求，福临门团膳养分餐专用食用植物调和油富含植物甾醇、谷维素、-亚麻酸三大中心养分要素，经过科学配比玉米油、米糠油、亚麻籽油，完成养分均衡。其间，其间植物甾醇含量7000（mg/kg）、谷维素含量为1500(mg/kg)、-亚麻酸含量为5%。

  相关材料显现，植物甾醇有助于下降血脂，维护心脏；谷维素则能改进睡觉质量，缓解精神压力；-亚麻酸则对增强智力、进步记忆力有积极效果。

  根据福临门团膳养分餐专用食用植物调和油的产品特色，厨师团队对产品在团餐制造中的运用方法来进行展现，并烹制了多道品鉴菜品。让嘉宾对职场饮食与福临门团膳养分餐专用食用植物调和油的科学依据、研制进程及产品特色等进一步深化了解。

  活动现场，经销商表明福临门团膳养分餐专用食用植物调和油的发布，不只为商场供应了一款能满意职场人群对精细化健康用油需求的高质量产品，也将成为中粮餐饮用定制化研制引领团膳用油从“根底供应”向“精准养分”开展的新趋势的标杆。

  报导显现，福临门团膳养分餐专用食用植物调和油，并非中粮餐饮在团餐供应链范畴定制化研制的榜首款产品。此前，中粮餐饮针对校餐商场推出了福临门学生养分餐专用食用植物调和油，并赢得了广泛好评。未来，中粮餐饮还将推出针对晚年人养分需求的晚年专用调和油产品。

  近些年，跟着花了钱的人健康饮食的日益注重，餐饮供应链商场的定制化趋势益发显着。作为中粮油脂餐饮途径品牌运营商，除全国榜首的压榨才能、作业抢先的工艺与出产设备外，雄厚的研制实力支撑是中粮餐饮可以持续引领供应链定制化商场趋势的根本原因之一。

  据悉，包含福临门学生养分餐专用食用植物调和油、福临门团膳养分餐专用食用植物调和油在内，中粮餐饮的多款食用油均以中粮养分健康研讨院和中粮油脂研制中心为依托定制研制。中粮养分健康研讨院是中粮集团的中心研制渠道，具有全球抢先的研制设备、世界抢先的研制系统、30个全国及省级研制渠道，可保证食用油产品在安全、健康、风味、本钱等方面处于作业抢先地位。

  定坐落一站式餐饮供应链归纳服务商，在强壮的研制实力和产业链优势支撑下，构建需求洞悉-精准研制-场景适配的定制化养分服务系统，为不同人群供应定制化养分解决方案。

  根据福临门学生养分餐专用食用植物调和油、福临门团膳养分餐专用食用植物调和油的成功实践，未来，中粮餐饮将持续深耕供应链定制化商场，供应精准解决方案，引领作业向更高水平开展。